Vini italiani d.o.c.: Vini rossi, vini bianchi, vini rosati, vino novello

Vini italiani d.o.c.: i migliori vini rossi, bianchi, rosati e vino novello

Vini italiani d.o.c. : vini rossi, vini bianchi, vini rosati, vino novello. Ricette-sagre, offre all'utente una panoramica sui vini italiani d.o.c. , (vini rossi, vini bianchi, vini rosati, vino novello, vini dolci) suddivisi per regione.

I vini italiani d.o.c. (vini rossi, bianchi, rosati, vino novello) verranno descritti in ogni sua caratteristica; offriremo ai lettori tutte le informazioni che riguardano il mondo dei vini italiani, l'abbinamento dei vini italiani d.o.c. (vini rossi, bianchi, rosati, vino novello) con il cibo, la regione di provenienza e tanto altro ancora. Analizziamo nel dettaglio, alcune delle caratteristiche dei vini italiani d.o.c.:

• Vini Rossi: Caratteristiche: sono vini fermi o leggermente frizzanti; colore: rosso rubino o rosso intenso; odore: accentuato; sapore: pieno, vellutato, caldo e asciutto; abbinamento cibo carni rosse, carni bianche (alcuni vini rossi vengono consigliati anche sul pesce);
• Vini bianchi: Caratteristiche: fermo, tranquillo asciutto, frizzante; colore: giallo dorato, bianco paglierino; odore: vinoso intenso fruttato, delicato gradevole; sapore: vellutato armonico di corpo amabile/dolce, sapido fine vellutato asciutto, armonico di medio corpo leggermente amarognolo asciutto, aromatico tipico dolce; abbinamento cibo: pasto, fine pasto, pesce, dessert, dolce, carni bianche delicate;
• Vini rosati: Caratteristiche: fermo, asciutto, leggero, frizzante; colore: rosato; odore: vinoso, intenso, fruttato; sapore: armonico, caldo; abbinamento cibo: carni bianche, pesce, carni rosse delicate, primi piatti mare/monti;
• Vino novello: Il suo sapore caratteristico, fresco e fruttato, è tradizionalmente associato all'idea di “novità” (come suggerisce anche il nome) e spesso si ritiene che si tratti del “primo vino dell'anno”. In realtà, il vino “normale” ha bisogno di tempi di maturazione ben superiori, che nel caso del Novello vengono “accelerati”.

Qui di seguito troverai elencati alcuni vini italiani d.o.c. (vini rossi, vini bianchi, vino rosati, vino novello); se desideri, invece inserire un vino che hai degustato e che ha attirato la tua attenzione, compila il modulo sottostante.

Cacc'e Mmitte di Lucera

Lazio

Barbaresco

Umbria

Aglianico del Taburno

Basilicata

Aglianico del Taburno

Basilicata

Inserisci il tuo vino

Vino: Regione: Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia Romagna Friuli Venezia Giulia Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino Alto Adige Umbria Valle D'Aosta Veneto Gradazione: Invecchiamento: Tipologia: Abbinamenti: Caratteristiche: Codice di verifica: